Qızmar yay günlərində sərinləşdirici içki və qidalara üstünlük verildiyi heç kimə sirr deyil. Qarpız da məhz yayın əvəzolunmaz sərinləşdirici giləmeyvəsidir.
Yayda yeməkdən sonra masaya adətən qarpız və yemiş verilir. Lakin diyetoloqlar bunu düzgün hesab etmir.
Belə ki, yeməkdən dərhal sonra
yeyildikdə yemiş və qarpız mədədə ağırlıq və ağrılara səbəb olur,
qıcqırma yaradır, həzm proseslərinə mane olur. Pəhriz mütəxəssisləri
digər meyvə və giləmeyvələr kimi yemiş-qarpızı da yeməkdən 1 saat əvvəl
və ya 1,5-2 saat sonra yeməyi tövsiyə edir.